7月奇台县本地蔬菜大量上市蔬菜价格整体下降

进入7月,奇台地区高温闷热的天气给市民生活带来了诸多困扰。奇台调查队统计调查人员通过走访农贸市场了解到,高温天气也充当了一把“双刃剑”,在加快蔬菜生长速度、增加产量的同时,却使蔬菜不易保存,甚至隔夜就烂,不过,当前蔬菜价格因供应量的增加而整体下降。

一大早,奇台农贸市场便是一派繁忙景象,人头攒动,骑电动车前来批发蔬菜的市民穿梭在市场内。“要早来买菜,要不菜就不新鲜了。”正在采购蔬菜的市民王先生告诉我们,由于最近天气热,自己所经营的小饭店由于没有足够空间的冷藏柜,为了保证蔬菜的新鲜,只能缩减采购量,减少浪费。王先生的这一说法也得到了蔬菜批发摊主马杰的印证。“天太热,蔬菜不能放在塑料袋中,不然很容易发霉,有些蔬菜隔夜就烂。”就在说话的间歇,马杰从蔬菜堆里拿出一个底部发霉的小白菜放到一边,以免影响其他蔬菜的销售。马杰表示,高温天气对辣椒、小白菜等带叶蔬菜的不利影响尤为明显,蔬菜表面沾上水,在高温的作用下很容易发黑腐烂。

澳门新葡亰永久免费,为了保证蔬菜的新鲜,不少菜店在中午时分带叶蔬菜上方加盖湿布或冰块,一定程度上增加了蔬菜的成本,但蔬菜并没因高温天气的到来而涨价,与6月份相比,菜价整体下降。

当前蔬菜价格的整体下降主要源于本地蔬菜大量上市。在高温环境下,蔬菜生长周期变短,以小白菜为例,原本大约20天的生长周期,如今只需要半个月时间即可。建议广大菜农、摊主及时做好蔬菜的存储、保鲜工作,以减少暴晒、高温对蔬菜造成的损失。

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